[佛跳牆 之 新年快樂]



...佛跳牆集山珍海味於一甕，象徵豐富圓滿。
甕裏動輒超過二十種食物，
它們都捐棄自己獨特的味道，
融合在一起，如眾聲交響，相得益彰，
展現雜燴美學之極致。...

今天就是農曆除夕夜了，
我的朋友無論已婚的、單身的
幾乎都回到「家」了。

這個屬於「家」的日子，
就是要與家人聚在一起，
享用有著屬於自己家族味道的菜色，
那個味道可能是讓遊子們想念一整年的滋味呀。

對我來說，農曆年只要平平安安，
能夠好好休息就是最棒的假期。

但還是不免要來應景一下，
獻給大家這道佛跳牆^^。


這道佛跳牆可能是許多人家，
在年節期間必備的經典菜色，
我是一點也做不出這種大菜的；

就以焦桐先生寫的這篇好文應景一下，
蛇年蛇麼都順心如意。
春節假期平安溫馨、身心舒暢。




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